L'azienda è stata fondata da Paolo Manzone nel 1965 con il nome "Manzone dolciaria" operava principalmente in Torino e nella sua provincia, in pochissimo tempo l'abilità di Paolo per gli affari ed il prezioso ausilio dei suoi collaboratori, hanno portato ad un'espansione tale da servire tutto il Piemonte, la Valle D'aosta e la Liguria, da qui la decisione di abbandonare i furgoni (anche se ben attrezzati per l'epoca) e passare dalla tentata vendita alla presa ordine in copia commissione.

Nel 1979 l'azienda decide di diventare giuridicamente una S.R.L diventando M.I.A srl (Manzone Ingrosso Alimentari) nome a tuttoggi conosciuto ed apprezzato nel settore della distribuzione alimentare.